PUDING ROTI KUKUS :)

Bahan :

8 lembar roti tawar

300 ml susu segar cair

2 buah telur

1 sendok teh vanili

150 gram gula pasir

margarine secukupnya

kismis secukupnya

keju parut secukupnya

Cara Membuat :

letakkan lembaran roti tawar diwadah tahan panas, kocok dan campurkan susu, telur, vanili, dan gula. margarine dilelehkan kemudian dicampurkan. kemudian setelah itu campurkan dan masukkan  semua bahan kedalam wadah tersebut, tabur kan kismis dan keju, kukus didalam panci yang telah dipanaskan. kukus selama 20 menit :) jadi deh :D 

SELAMAT MENCOBA

Gambar Masakan khas Jawa Timur :)

Resep Makanan simple dan enak :D
BOLA - BOLA UDANG

Bahan yang digunakan :
- 150 gram tepung terigu
-80 gram tepung kanji atau tepung tapioka
- 350 gram udang segar
- 2 buah telur ayam
- sebatang daun bawang
-2 buah bawang putih
-5 buah bawang merah
- lada secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- air es secukupnya

Cara Membuat :
bersihkan udang dengan air mengalir kemudian potong  dadu. setelah itu campurkan udang dengan tepung terigu dan tepung tapioka masukkan gula, garam, lada daun bawang, telur ayam kedalam campuran bahan tersebut. haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan dan adukrata kedalam bahan yang sudah di campurkan sebelumnya, masukkapula air es agar bahan tersebut menjadi emulsi :)
siap kan wadah untuk menggoreng dengan api sedang, kemudian bentuk bola - bola dengan 2 buah sendok. tunggu 5 menit anggat dan tiriskan :) selamat mencoba :)